Quando um cervejeiro cria uma nova receita, ele procura estabelecer ou padronizar a produção, garantindo as mesmas condições em todas as etapas da produção. Uma das ferramentas disponíveis é um software, que controla o processo na brassagem e na fervura.


NÓS DISPONIBILIZAMOS GRATUITAMENTE PARA BAIXAR O SOFTWARE BRAUANLAGE V 4.3.


Este software, criado pelo fundador da Cervejaria KARPEN´S, Thomas Karpen, controla e visualiza o processo de brassagem e de fervura. O software já foi baixado mais de 3000 vezes e controla processos dos cervejeiros no mundo todo.


Download
Brausoftware BRAUANLAGE V4.3
Brau-Automatik-Software für Hobbybrauer
Software de controle processo de fabricação da cerveja
Software for Homebrewers
Brauanlage_V43_setup.rar
Komprimiertes Dateiarchiv 2.2 MB
Download
Manual Brausoftware Brauanlage
Bedienungsanleitung Software Brauanlage in Englisch
Manual para o programa Brauanlage Inglês
Manual for the software Brauanlage in English
Brauanlage_Software_En.pdf
Adobe Acrobat Dokument 1.5 MB

Para controlar o processo de fabricação da cerveja com o software BRAUANLAGE, é necessário fazer um interface CONTROLE/MAQUINA. Este interface interliga o computador de controle com a instrumentação na cozinha. Fornecemos para baixar um desenho elétrico (total de 5 páginas) para mostrar um exemplo de um interface, neste caso com aquecimento de gás.


AVISO: OS DESENHOS NÃO SÃO DESENHOS PROFESSIONAIS, SÃO APENAS EXEMPLOS PARA FACILITAR O ENTENDIMENTO !


Download
Electrical Diagram 1
Schaltplan (Beispiel) Seite 1
Desenho elétrtico (exemplo) Página 1
Electrical diagram (example) Site 1
Brauanlage_Schaltplan_Blatt1.pdf
Adobe Acrobat Dokument 70.4 KB
Download
Electrical Diagram 2
Schaltplan (Beispiel) Seite 2
Desenho elétrtico (exemplo) Página 2
Electrical diagram (example) Site 2
Brauanlage_Schaltplan_Blatt2.pdf
Adobe Acrobat Dokument 61.2 KB

Download
Electrical Diagram 3
Schaltplan (Beispiel) Seite 3
Desenho elétrtico (exemplo) Página 3
Electrical diagram (example) Site 3
Brauanlage_Schaltplan_Blatt3.pdf
Adobe Acrobat Dokument 100.0 KB
Download
Electrical Diagram 4
Schaltplan (Beispiel) Seite 4
Desenho elétrtico (exemplo) Página 4
Electrical diagram (example) Site 4
Brauanlage_Schaltplan_Blatt4.pdf
Adobe Acrobat Dokument 40.3 KB

Download
Electrical Diagram 5
Schaltplan (Beispiel) Seite 5
Desenho elétrtico (exemplo) Página 5
Electrical diagram (example) Site 5
Brauanlage_Schaltplan_Blatt5.pdf
Adobe Acrobat Dokument 55.8 KB